Le principe de la table paysanne est simple : rassembler des gens et des petit·es agriculteur·rices de la région autour d’un repas convivial (3 services) , cuisiné avec de bons produits bio et locaux. Entre l’apéro et le dessert, les participant·es changent de table à chaque plat pour vivre 3 conversations différentes avec des producteur·rices de la région.

Le repas se poursuit avec un one-woman-show botanique FLEUR DE CAROTTE de Kami La Compagnie. Une conférence gesticulée sur les plantes (surtout celles qui se mangent mais aussi certaines qui ne se mangent de préférence pas), sur l’absurdité de notre alimentation, sur l’impact catastrophique de l’agriculture intensive qui s’est imposée à travers le monde après la Seconde Guerre mondiale, et sur les pistes d’habitudes de consommation bien plus durables.

Un moment pour échanger, réfléchir et savourer