Se restaurer au MONTY

Oui, il est possible de se restaurer au MONTY certains soirs d’activité, à partir de 18h30.

Désormais, pas de formule unique, nous adaptons notre offre aux personnes qui cuisinent, aux produits disponibles et au contexte de chaque soirée. Selon les occasions, vous pourrez donc trouver un plat du jour, un buffet, une assiette à partager ou encore une proposition plus thématique.

Si les formules évoluent, l’esprit reste le même. Malgré les défis financiers et humains que nous traversons, nous avons choisi de maintenir cette activité qui fait partie intégrante du projet du MONTY. La cantine n’est pas seulement un service : c’est un espace de rencontre qui contribue à la convivialité du lieu et à son ancrage dans le territoire.

Nous privilégions une cuisine faite maison, préparée à partir de produits frais, locaux et de saison, issus autant que possible de circuits courts. Notre cuisine fait la part belle au végétal, tout en proposant également une option carnée. Nous veillons aussi, dans la mesure du possible, à tenir compte des différents régimes et intolérances alimentaires. Le tout à des prix abordables car nous défendons l’idée qu’une alimentation de qualité doit être accessible au plus grand nombre.

Avant de prendre place dans la salle pour un spectacle, un concert ou une projection, la cantine offre l’occasion de ralentir un peu, de partager une table et de faire du MONTY un lieu de vie autant qu’un lieu culturel.